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Modo de Preparo

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INGREDIENTES

MASSA

• 200 Gramas Ovo 4 unidades
• 150 Gramas Açúcar Refinado
• 120 Gramas Farinha de trigo com fermento
• 100 Gramas Manteiga Derretida
• 30 Gramas Chocolate em Pó Solúvel Tradicional

CALDA

• 100 Mililitros Água
• 70 Gramas MOÇA Leite Condensado
• RECHEIO DE DOCE DE LEITE COM CHOCOLATE
• 300 Gramas MOÇA Doce de Leite para Confeitaria
• 100 Gramas Chocolate Meio Amargo Ralado

COBERTURA

• 200 Gramas Cobertura e Recheio Chocolate
• 130 Gramas Chocolate Blend Em raspas
• 150 Gramas Doce de Leite para Confeitaria
• 5 Gramas NESTLÉ Cobertura e Recheio Ganache Derretida
• 1 Unidade Morango

COMO FAZER TORTA DE CHOCOLATE COM DOCE DE LEITE
MODO DE PREPARO

MASSA

1. Bata os ovos com o açúcar na batedeira em velocidade alta até virar um creme liso. Envolva lentamente a farinha de trigo misturada com o chocolate intercalando com a manteiga, misture até ficar uma massa homogênea.
2. Leve ao forno pré aquecido a uma temperatura de 170°c graus, por 20 minutos em forma untada de 20 cm.
3. Misture os ingredientes da calda e reserve.

MONTAGEM: