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Modo de Preparo

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INGREDIENTES

PARA O ABACAXI EM CALDA

• 1 abacaxi cortado em cubos
• 1 xícara de chá de água
• açúcar a gosto

PARA O CREME

• 3 gemas
• 1 lata de leite condensado
• 1 medida da lata de leite (use a lata de leite condensado vazia para medir)

PARA A COBERTURA

• 3 claras
• 3 colheres de sopa de açúcar
• 1 lata de creme de leite sem soro

COMO FAZER DELÍCIA DE ABACAXI FÁCIL

MODO DE PREPARO DO ABACAXI EM CALDA

1. Em uma panela, misture o abacaxi em cubos (despreze o miolo), a água e o açúcar a gosto.
2. Leve ao fogo até a calda engrossar e o abacaxi cozinhar.
3. Espere amornar e coloque em uma travessa. Reserve.

MODO DE PREPARO DO CREME

1. Em uma panela, misture as gemas, o leite condensado e o leite.
2. Leve ao fogo, mexendo sem parar até engrossar.
3. Espere amornar e despeje sobre o doce de abacaxi. Reserve.

MODO DE PREPARO DA COBERTURA