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Mousse de Chocolate Simples Quer continuar recebendo mais receitas como esta? Curta essa receita e comente “EU QUERO

Postado por receitas, no dia 14 de setembro de 2014 em Doces e Sobremesas

Modo de Preparo

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INGREDIENTES

5 ovos (claras e gemas separadas)
100g de açúcar
200g de manteiga
250g de chocolate meio amargo

MODO DE PREPARO

Bata as claras em neve e reserve.
Derreta o chocolate e a manteiga em banho-maria.
Na batedeira, bata as gemas e o açúcar até obter um creme claro e fofo.
Sem parar de bater, acrescente o chocolate derretido com a manteiga.
Desligue a batedeira e misture as claras neve, os poucos, com um fouet.
Despeje em uma travessa ou em tacinhas e leve à geladeira por, no mínimo, 2 horas.
Sirva gelado.

Ingredientes

5 ovos (claras e gemas separadas)
100g de açúcar
200g de manteiga
250g de chocolate meio amargo

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