Pavê de Abacaxi com Biscoito Quer continuar recebendo mais receitas como esta? Curta essa receita e comente “EU QUERO

Modo de Preparo

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INGREDIENTES

• 2 gemas
• 1 litro de leite
• 1 lata de leite condensado
• 1 caixinha de creme de leite
• 3 colheres de sopa de amido de milho
• 1 colher de chá de essência de baunilha
• 1 abacaxi picado
• 2 copos americanos de água
• 1 copo americano de açúcar
• biscoito maisena (a gosto)
• chantilly (para decorar)

COMO FAZER PAVÊ DE ABACAXI COM BISCOITO

MODO DE PREPARO

1. Em uma panela, coloque o abacaxi picado, a água e o açúcar.
2. Leve ao fogo baixo, até o abacaxi ficar molinho.
3. Desligue o fogo, separe a calda do abacaxi e reserve tanto a calda quanto o abacaxi.
4. Em uma panela, misture as gemas, o leite condensado e o amido de milho.
5. Misture o creme de leite e, em seguida, o leite e a essência de baunilha.
6. Leve ao fogo médio, mexendo sem parar até engrossar.
7. Espere o creme esfriar e misture o abacaxi (reserve alguns pedacinhos para a decoração).

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