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Pudim de Caramelo com 4 Ingredientes Quer continuar recebendo mais receitas como esta? Curta essa receita e comente “EU QUERO

Postado por receitas, no dia 14 de setembro de 2014 em Doces e Sobremesas

Modo de Preparo

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INGREDIENTES

4 ovos
1 litro de leite
2 xícaras de chá mal cheias de açúcar (300g)
1 caixinha de creme de leite

MODO DE PREPARO

Em uma panela, coloque o açúcar.
Leve ao fogo alto, mexendo sem parar, até obter um caramelo.
Quando o caramelo começar a borbulhar, adicione o leite e deixe cozinhar por 30 minutos (ainda em fogo alto).
Despeje a mistura no liquidificador, junte os ovos e o creme de leite e bata por 1 minuto.
Coloque em uma forma de buraco central levemente untada com óleo.
Leve ao forno mínimo preaquecido, em banho-maria, por cerca de 30 minutos.
Retire do forno, espere esfriar e leve à geladeira por, no mínimo, 4 horas.
Desenforme e sirva gelado.