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Doce de Morango com Chocolate Simples Quer continuar recebendo mais receitas como esta? Curta essa receita e comente “EU QUERO

Postado por receitas, no dia 14 de setembro de 2014 em Doces e Sobremesas

Modo de Preparo

Doce de Morango com Chocolate Simples Quer continuar recebendo mais receitas como esta? Curta essa receita e comente “EU QUERO

INGREDIENTES

4 gemas
1 litro de leite
2 latas de leite condensado
3 colheres de sopa de amido de milho
2 barras chocolate ao leite (300g)
2 caixas de morango picados
2 caixinhas de creme de leite

COMO FAZER DOCE DE MORANGO COM CHOCOLATE SIMPLES

MODO DE PREPARO

Em uma panela, misture as gemas, o leite condensado, o amido de milho dissolvido em 1 xícara de chá de leite e o restante do leite.
Leve ao fogo médio, mexendo sem parar até engrossar.
Retire do fogo e espere esfriar.
Em uma tigela de vidro, pique o chocolate ao leite.
Leve ao micro-ondas, parando a cada 30 segundos para misturar e evitar que o chocolate queime.
Acrescente o creme de leite ao chocolate derretido e misture até obter um ganache liso e brilhante.